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Amy Mathews, St De 117 Ríos, Boston, MA 02127
Teléfono (Célula 617) 247 8459 (617) 847 1269
Email:
mathewsa@hotmale.com
OBJETIVO: Para obtener una
posición como el encargado de un restaurante principal en el área de
Boston.
EXPERIENCIA:
La Trattoria, Boston MA
2000 –2002
Encargado Auxiliar
el §generó
negocio creciente con la consolidación a las necesidades de cliente.
el §desarrolló una
reputación excelente con servicio excelente y garantizó la
satisfacción de cliente.
el §ideó una campaña
publicitaria eficaz, ganando un aumento del 18% en negocio.
§responsable de la
selección de menús y de vinos finos en armonía con el ambience del
restaurante.
el §responsable de
emplear y del entrenamiento del personal de la calidad dedicó a las
necesidades de cliente de la reunión.
el §hizo el uso eficaz
de feedback de cliente, trazando en sugerencias usando feedback de
cliente para llevar a cabo mejoras continuas en porcentajes de
disponibilidad.
La Trinidad, Boston MA
1997 – 2000
Maitre ‘d
el §asistió al
encargado con la preparación de menús y de la selección del vino.
§responsable del
programar de los rotas del personal.
§responsable de
huéspedes de la reunión y del asiento, confiado a asegurar un nivel
excelente del servicio a través de su visita.
el §creó un esquema
de la lealtad, que ayudó a crecer el negocio en el 1998/1999 de las
estaciones por el 15%.
el §manejó el
sistema de la reservación asegurando un servicio eficiente y justo
para todas las huéspedes.
EDUCACIÓN:
Universidad de Boston
1998 – 2000
Terminó un diploma de la gerencia de negocio
con la educación de medio tiempo, graduando con honores.
High School Secundaria De la Bahía De Boston
1992 – 1997
Diploma De la High School Secundaria
DETALLES PERSONALES:
Estoy participando actualmente en un curso de
ordenadores intermedio que incluya el entrenamiento en el uso de
Microsoft Word, sobresalgo, acceso y redacto perfecto.
Las manías incluyen Snorkelling, la natación y el
salto.
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