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Curriculum vitae Libre De la Muestra Del Supervisor Del Servicio De Alimento - Ejemplo Del Curriculum vitae - Modelo Libre Del Curriculum vitae - Formato Del Curriculum vitae - Escritura Del Curriculum vitae




AMY SMITH
Calle De 123 Cañerías • Atlanta, Georgia • 30339
Casero: (555) 555-1234, célula: (555) 555-1235 asmith@sample~resume.com

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Objetivo:   Busque la posición del supervisor del servicio de alimento

RESUMEN:   Supervisor excepcionalmente talentoso e inventivo del servicio de alimento con sobre seis años de experiencia en las hojas de operación (planning), ordenando y supervisando la preparación, cocinar y servir del alimento a los residentes y a los empleados; los programas de manejo del almuerzo y del desayuno de escuela que aseguran guías de consulta se resuelven y registran mantenido y señalado; trabajadores asignados supervisores del servicio de alimento, que incluyen empleados, voluntarios, pacientes, el etc.

Resumen de calificaciones

  • Conocimiento fuerte de la preparación de alimento de la cantidad, de servicios,    de procedimientos, y de prácticas.
  • Conocimiento infrecuente del valor alimenticio, de las adaptabilidades,    y de las aplicaciones de varios alimentos.
  • Conocimiento enorme de los cálculos matemáticos usados en    la determinación del número de porciones en una cantidad dada de alimento,    de recetas de modificación, y de determinar costes y proyecciones del alimento.
  • El conocimiento profundizado de números y de tipos de trabajadores necesitó    proveer de personal una operación grande del servicio de alimento.
  • Conocimiento completo del equipo y fuentes usados en    la preparación de alimento de la cantidad y servicio y su cuidado y    operación.
  • Conocimiento profundo del alimento de la cantidad que compra, recibiendo,    y almacenaje.
  • Gran conocimiento de la garantía de calidad referente a una operación    del servicio de alimento.
  • Conocimiento notable de los códigos actuales de MIOSHA y    de los procedimientos de seguridad ambientales.
  • Conocimiento fuerte de los códigos del alimento del estado actual y de sus    aplicaciones que pertenecen al saneamiento, a la limpieza, y al control    de la infección.
  • Conocimiento excepcional de las políticas del empleado y procedimientos    y técnicas de supervisión.
  • Conocimiento infrecuente de las políticas y de los procedimientos    iguales de la posibilidad de empleo.
  • Capacidad excepcional de preparar informes y correspondencia    del trabajo.
  • Gran capacidad de mantener inventarios y fuentes y    equipo de la demanda.
  • La capacidad infrecuente de mandar, evalúa, y supervisa    a empleados.
  • Capacidad profundizada de planear horario del trabajo y de mantener estándares    del trabajo.
  • Capacidad profunda de funcionar el equipo y las herramientas usados en    la industria de servicio de alimento.
  • Capacidad notable de comunicarse y de trabajar bien con otras.
  • Capacidad fuerte de mantener relaciones públicas favorables.

    Experiencia Profesional

    Departamento de funciones públicas, Minneapolis, manganeso
    2002 - Presente

    Supervisor Del Servicio De Alimento
    • Supervise a personal subordinado incluyendo: empleando, determinando carga de trabajo y delegando funcionamiento de las asignaciones, del entrenamiento, el vigilar y de la evaluación, y emprender acciones correctivas y disciplinarias.
    • Supervise a voluntarios, los internos, los estudiantes, personal estacional y clients/inmates/patients, etc. Incluye: el emplear, fin, entrenamiento, programar, delegando, vigilando y repasando el trabajo.
    • Los menús del plan, determinan las cantidades que se prepararán y cómo las sobras deben ser utilizadas.
    • Asegúrese de que haya una fuente adecuada de materiales disponibles.
    • La orden, recibe, examina, y salva el equipo, la mercancía, materias, los materiales, y las fuentes.
    • Examine y mantenga el valor nutritivo, la dirección, y los estándares de seguridad.
    • Asegure la conformidad con federal aplicable e indique los leyes, las regulaciones, y las reglas de la agencia, los estándares y las guías de consulta, etc.
    • Proporcione a la ayuda y al adiestramiento en el trabajo.
    • Maneje el program(s) ancho de tres agencias.
    • Determine a las metas del programa y a los objetivos y a comités de la silla establecidos para utilizar el programa.
    • Desarrolle y modifique las reglas, las políticas, y los estándares, etc.
    • Escriba o bosqueje la correspondencia, los informes, los documentos y otros materiales escritos.
    • El cocinero, cuece al horno, y sirve comidas regulares y especiales a los clientes y al personal.
    • Limpie, esterilice y desinfecte las áreas y el equipo.
    • Realizó otras tareas según lo asignado.

    Departamento de funciones públicas, Minneapolis, manganeso
    2000 - 2002

    Trabajador Del Servicio De Alimento
    • Asegurado que el alimento esté mantenido en las temperaturas apropiadas.
    • Alimento de sobra cubierto y salvado, temperaturas que sirven registradas y cantidades de sobra.
    • Ensaladas preparadas y adornado y asistido a la preparación y a ordenar básicas de alimento.
    • Los documentos anticuados, sensibles destruidos y dispuestos, autorizaciones en blanco, alimento expirado estampan, etc., de una manera apropiada para la sensibilidad.
    • Comidas regulares y especiales cocinadas, cocidas al horno, y servidas a los clientes y al personal.
    • Coordinó un sistema de gerencia de inventario para controlar y para distribuir con eficacia fuentes y el equipo.
    • Áreas limpiadas, esterilizadas y desinfectadas y equipo.
    • Clientes asistidos en encontrar productos, la fabricación de selecciones y comprar items.
    • Realizó otras tareas según lo asignado.

    Educación

    Grado de asociado en el abastecimiento y la gerencia del hotel
    Universidad de Nueva York (2000)






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