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y los reclutadores del trabajo.
Curriculum vitae Libre De la Muestra Del Supervisor Del
Servicio De Alimento - Ejemplo Del Curriculum vitae - Modelo Libre Del
Curriculum vitae - Formato Del Curriculum vitae - Escritura Del
Curriculum vitae
AMY SMITH
Calle De 123 Cañerías • Atlanta, Georgia • 30339
Casero: (555) 555-1234, célula: (555)
555-1235
asmith@sample~resume.com
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Objetivo: Busque la
posición del supervisor del servicio de alimento
RESUMEN: Supervisor
excepcionalmente talentoso e inventivo del servicio de alimento con
sobre seis años de experiencia en las hojas de operación (planning),
ordenando y supervisando la preparación, cocinar y servir del
alimento a los residentes y a los empleados; los programas de
manejo del almuerzo y del desayuno de escuela que aseguran guías de
consulta se resuelven y registran mantenido y señalado;
trabajadores asignados supervisores del servicio de alimento,
que incluyen empleados, voluntarios, pacientes, el etc.
Resumen de calificaciones
Conocimiento fuerte de la preparación de
alimento de la cantidad, de servicios, de
procedimientos, y de prácticas.
Conocimiento infrecuente del valor alimenticio, de las
adaptabilidades, y de las aplicaciones de varios
alimentos.
Conocimiento enorme de los cálculos matemáticos usados
en la determinación del número de porciones en una
cantidad dada de alimento, de recetas de modificación,
y de determinar costes y proyecciones del alimento.
El conocimiento profundizado de números y de tipos de
trabajadores necesitó proveer de personal una
operación grande del servicio de alimento.
Conocimiento completo del equipo y fuentes usados en la preparación de alimento de la cantidad y servicio y
su cuidado y operación.
Conocimiento profundo del alimento de la cantidad que
compra, recibiendo, y almacenaje.
Gran conocimiento de la garantía de calidad referente a
una operación del servicio de alimento.
Conocimiento notable de los códigos actuales de MIOSHA
y de los procedimientos de seguridad ambientales.
Conocimiento fuerte de los códigos del alimento del
estado actual y de sus aplicaciones que pertenecen al
saneamiento, a la limpieza, y al control de la
infección.
Conocimiento excepcional de las políticas del empleado
y procedimientos y técnicas de supervisión.
Conocimiento infrecuente de las políticas y de los
procedimientos iguales de la posibilidad de empleo.
Capacidad excepcional de preparar informes y
correspondencia del trabajo.
Gran capacidad de mantener inventarios y fuentes y equipo de la demanda.
La capacidad infrecuente de mandar, evalúa, y supervisa a empleados.
Capacidad profundizada de planear horario del trabajo y
de mantener estándares del trabajo.
Capacidad profunda de funcionar el equipo y las
herramientas usados en la industria de servicio de
alimento.
Capacidad notable de comunicarse y de trabajar bien con
otras.
Capacidad fuerte de mantener relaciones públicas
favorables.
Experiencia Profesional
Departamento de funciones públicas,
Minneapolis, manganeso 2002 - Presente
Supervisor Del Servicio De Alimento
Supervise a personal subordinado incluyendo:
empleando, determinando carga de trabajo y delegando
funcionamiento de las asignaciones, del entrenamiento, el vigilar y de
la evaluación, y emprender acciones correctivas y disciplinarias.
Supervise a voluntarios, los internos, los estudiantes,
personal estacional y clients/inmates/patients, etc. Incluye:
el emplear, fin, entrenamiento, programar, delegando, vigilando
y repasando el trabajo.
Los menús del plan, determinan las cantidades que se
prepararán y cómo las sobras deben ser utilizadas.
Asegúrese de que haya una fuente adecuada de materiales
disponibles.
La orden, recibe, examina, y salva el equipo, la
mercancía, materias, los materiales, y las fuentes.
Examine y mantenga el valor nutritivo, la dirección, y
los estándares de seguridad.
Asegure la conformidad con federal aplicable e indique los
leyes, las regulaciones, y las reglas de la agencia, los estándares y
las guías de consulta, etc.
Proporcione a la ayuda y al adiestramiento en el trabajo.
Maneje el program(s) ancho de tres agencias.
Determine a las metas del programa y a los objetivos y a
comités de la silla establecidos para utilizar el programa.
Desarrolle y modifique las reglas, las políticas, y los
estándares, etc.
Escriba o bosqueje la correspondencia, los informes, los
documentos y otros materiales escritos.
El cocinero, cuece al horno, y sirve comidas regulares y
especiales a los clientes y al personal.
Limpie, esterilice y desinfecte las áreas y el equipo.
Realizó otras tareas según lo asignado.
Departamento de funciones públicas, Minneapolis,
manganeso 2000 - 2002
Trabajador Del Servicio De Alimento
Asegurado que el alimento esté mantenido en las
temperaturas apropiadas.
Alimento de sobra cubierto y salvado, temperaturas que
sirven registradas y cantidades de sobra.
Ensaladas preparadas y adornado y asistido a la
preparación y a ordenar básicas de alimento.
Los documentos anticuados, sensibles destruidos y
dispuestos, autorizaciones en blanco, alimento expirado estampan,
etc., de una manera apropiada para la sensibilidad.
Comidas regulares y especiales cocinadas, cocidas al
horno, y servidas a los clientes y al personal.
Coordinó un sistema de gerencia de inventario para
controlar y para distribuir con eficacia fuentes y el equipo.
Áreas limpiadas, esterilizadas y desinfectadas y equipo.
Clientes asistidos en encontrar productos, la fabricación
de selecciones y comprar items.
Realizó otras tareas según lo asignado.
Educación
Grado de asociado en el abastecimiento y la
gerencia del hotel Universidad de Nueva York (2000)
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