Trabajos, información de la carrera, y
servicios del empleo para los candidatos, los empleados, los patrones
y los reclutadores del trabajo.
Descripciones de las funciones, Papeles De las
Definiciones, Responsabilidad: Encargados Que se alojan
Un cuarto cómodo, un buen alimento, y un personal
provechoso pueden hacer estar ausentes de hogar a la experiencia
agradable para ambas familias y hojas de ruta (traveler) de negocio
vacationing. Mientras que la mayoría de los encargados que se
alojan trabajan en hoteles y los moteles tradicionales, un cierto
trabajo en otros establecimientos que se alojan, tales como campos,
los mesones, los boardinghouses, los ranchos de tipo, y los recursos
recreacionales. En hoteles del lleno-servicio, la ayuda de los
encargados que se aloja sus huéspedes tiene una estancia agradable
proporcionando a muchas de las comodidades del hogar, incluyendo la
televisión por cable, el equipo de la aptitud, y el correo de voz,
así como servicios especializados tales como balnearios de la salud.
Para las hojas de ruta (traveler) de negocio, los encargados que
se alojan programar a menudo cuartos de reunión disponibles y el
equipo electrónico, incluyendo los proyectores de diapositiva y las
máquinas de fax.
Los encargados que se alojan son responsables de mantener sus
establecimientos eficientes y provechosos. En un establecimiento
pequeño con un personal limitado, el encargado puede supervisar todos
los aspectos de operaciones. Sin embargo, los hoteles grandes
pueden emplear a centenares de trabajadores, y a un número de
encargados auxiliares ayuda al director general generalmente asignados
a los varios departamentos de la operación. En hoteles de cada
talla, los deberes directivos varían perceptiblemente por título del
trabajo.
Los directores generales, por ejemplo, tienen responsabilidad
total de la operación del hotel. Dentro de las guías de
consulta establecidas por los propietarios del hotel o los ejecutivos
del encadenamiento del hotel, el cuarto de los conjuntos del director
general clasifica, afecta un aparato fondos a los departamentos,
aprueba gastos, y los establece contaba con los estándares para el
servicio de la huésped, la decoración, las operacíones de
entretenimiento, el valor nutritivo, y las operaciones del banquete.
Los encargados que trabajan para los encadenamientos también
pueden ordenar y proveen de personal un hotel nuevamente construido,
restauran un hotel más viejo, o reorganizan un hotel o un motel que
no estén funcionando con éxito. Para llenar el entrada-nivel
mantenga y los trabajos administrativos en hoteles, algunos encargados
atienden a ferias de la carrera.
Los encargados residentes viven en hoteles y están en la
llamada 24 horas al día para resolver problemas o emergencias.
En general, aunque, trabajan típicamente un día de 8 a 10
horas y supervisan las operaciones cotidianas del hotel. En
muchos hoteles, el director general también es el encargado
residente.
Las amas de casa ejecutivas se aseguran de que los cuartos de la
huésped, los cuartos de la reunión y del banquete, y las áreas
públicas sean limpios, ordenados, y mantenido bien. También
entrenan, programar, y supervisan al trabajo de amas de casa, examinan
cuartos, y fuentes de la limpieza de la orden.
Las reservaciones coordinadas delanteras de los administradores
de oficinas y las asignaciones del sitio, tan bien como el tren y
dirigen el personal del mostrador del hotel. Se aseguran de que
traten a las huéspedes courteously, las quejas y se resuelven los
problemas, y los pedidos servicios especiales se realizan. Los
administradores de oficinas delanteros pueden ajustar las cargas
fijadas en la cuenta de un cliente.
Los encargados de servicios de la convención coordinan las
actividades de varios departamentos en hoteles más grandes para
acomodar reuniones, convenciones, y acontecimientos especiales.
Resuelven con representantes de grupos o de organizaciones para
planear el número de cuartos de reservar, la configuración deseada
del espacio de la reunión, y los servicios del banquete.
Durante la reunión o el acontecimiento, resuelven problemas y
actividades inesperados del monitor para asegurarse de que las
operaciones del hotel se conforman con las expectativas del grupo.
Los encargados auxiliares ayudan a funcionamiento las
operaciones cotidianas del hotel. En hoteles grandes, pueden ser
responsable de actividades tales como personal, las estadísticas,
administración de la oficina, comercialización y las ventas, el
comprar, seguridad, mantenimiento, y piscina, balneario, o los
recursos recreacionales. En hoteles más pequeños, estos
deberes se pueden combinar en una posición. Los encargados
auxiliares pueden ajustar cargas en la cuenta de una huésped del
hotel cuando un encargado es inasequible.
Los ordenadores son utilizados extensivamente alojando a
encargados y a sus ayudantes para no perder de vista las cuentas de
las huéspedes, las reservaciones, las asignaciones del sitio, las
reuniones, y los acontecimientos especiales. Además, los
ordenadores se utilizan para pedir el alimento, las bebidas, y las
fuentes, así como para preparar los informes para los propietarios
del hotel y los encargados a nivel superior. Los encargados
trabajan con los informáticos para asegurarse de que funciona el
sistema informático del hotel correctamente. Si el sistema
informático del hotel falla, los encargados deben continuar
resolviendo las necesidades de las huéspedes y del personal del
hotel.
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