Las ganancias anuales medianas de los encargados
de servicio a sueldo de alimento eran $35.790 de 2002. El centro
50 por ciento ganados entre $27.910 y $47.120. Los 10 por ciento
más bajos ganaron menos de $21.760, y los 10 por ciento más altos
ganaron más de $67.490. Las ganancias anuales medianas en las
industrias que empleaban los números más grandes de los encargados
de servicio de alimento en 2002 eran como sigue:
| Servicios de alimento especiales |
$40.720 |
| Comodidad de las hojas de ruta (traveler) |
39.210 |
| restaurantes del Lleno-servicio |
37.280 |
| Recursos del cuidado de oficio de enfermera |
33.910 |
| Limitado-servicio que come lugares |
33.590 |
| Escuelas elementales y secundarias |
31.210 |
Además de recibir ventajas típicas, la mayoría
de los encargados de servicio a sueldo de alimento son comidas libres
proporcionadas y la oportunidad para el entrenamiento adicional,
dependiendo de su longitud del servicio.