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Condiciones Del Trabajo: Porción del alimento y de
la bebida y trabajadores relacionados
Los trabajadores del servicio del alimento y de la
bebida están en sus pies más del tiempo y llevan a menudo las
bandejas pesadas del alimento, de platos, y de la cristalería.
Durante períodos que cenan ocupados, están bajo presión de
servir a clientes rápidamente y eficientemente. El trabajo es
relativamente seguro, pero el cuidado se debe tomar para evitar
resbalones, baja, y se quema.
El trabajo por horas es más común entre la porción del
alimento y de la bebida y trabajadores relacionados que entre
trabajadores en casi cualquier otra ocupación. En 2002, ésos
en horario por horas incluyeron la mitad de todos los camareros y
camareras, y 2 fuera de 5 camareros.
El servicio de alimento y los establecimientos que beben
mantienen típicamente de largo cenar horas y ofrecen oportunidades
flexibles y variadas del trabajo. Mucho la porción del alimento
y de la bebida y los trabajadores relacionados trabajan tardes, fines
de semana, y días de fiesta. Algunos trabajan turnos partidos
-- trabajan por varias horas durante el centro del día, toman algunas
horas apagado por la tarde, y después vuelven a sus trabajos por
horas de la tarde. Muchos estudiantes y adolescentes buscan al
trabajo de medio tiempo o estacional como porción del alimento y de
la bebida y a trabajadores relacionados como un primer trabajo de
ganar experiencia profesional o de ganar el dinero de gasto mientras
que en escuela. Alrededor un cuarto de la porción del alimento
y de la bebida y los trabajadores relacionados era 16 a 19 años de
viejo -- cerca de 5 veces la proporción para todos los trabajadores.
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