La porción del alimento y de la bebida y los
trabajadores relacionados llevaron a cabo 6.5 millones de trabajos en
2002. La distribución de trabajos entre los varios trabajadores
de la porción del alimento y de la bebida era como sigue:
| Camareros y camareras |
2.097.000 |
| Trabajadores combinados de la preparación y de
la porción de alimento, incluyendo los alimentos de preparación
rápida |
1.990.000 |
| Lavaplatos |
505.000 |
| Asistentes, cafetería, concesión del alimento,
y café contrarios |
467.000 |
| Camareros |
463.000 |
| Cenar asistentes del sitio y de la cafetería y
a ayudantes del camarero |
409.000 |
| Ordenadores principal y presentadoras,
restaurante, salón, y departamento de café |
298.000 |
| Servidores del alimento, nonrestaurant |
195.000 |
| El resto de los trabajadores relacionados de la
preparación y de la porción de alimento |
117.000 |
Encontraron a la mayoría abrumadora de los
trabajos para la porción del alimento y de la bebida y a los
trabajadores relacionados en servicios de alimento y lugares que
bebían, tales como restaurantes, departamentos de café, y barras.
Otros trabajos fueron encontrados sobre todo en la comodidad de
las hojas de ruta (traveler) (hoteles); diversión, juego, e
industrias de la reconstrucción; servicios educativos;
almacenes de la tienda de comestibles; recursos del
cuidado de oficio de enfermera; organizaciones cívicas y
sociales; y hospitales.
Los trabajos están situados a través del país pero son
típicamente abundantes en ciudades grandes y áreas turísticas.
Los recursos de las vacaciones ofrecen el empleo estacional, y
algunos trabajadores se alternan entre el verano y los recursos del
invierno, en vez de restante en una área el año entero.