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Entrenamiento, Certificaciones, Habilidades, Adelanto: Dietético y nutricionistas




Los estudiantes de la High School secundaria interesados en hacer dietético o nutricionista deben tomar cursos en biología, química, matemáticas, salud, y comunicaciones. Los dietético y los nutricionistas necesitan por lo menos una licenciatura en dietética, los alimentos y nutrición, gerencia de sistemas del servicio de alimento, o un área relacionada. Los estudiantes de universidad en estos comandantes toman cursos en alimentos, la nutrición, la gerencia de la institución, la química, la bioquímica, la biología, la microbiología, y fisiología. Otros cursos sugeridos incluyen negocio, matemáticas, estadística, la informática, la psicología, la sociología, y la economía.

De los 46 estados y jurisdicciones con los leyes que gobiernan la dietética, 30 requieren licensure, 15 requieren la certificación, y 1 requiere el registro. La Comisión en el registro dietético de la asociación dietética americana (ADA) concede la credencial registrada el dietético a las que aprueben un examen de la certificación después de terminar su coursework académico y supervisaron experiencia. Porque los requisitos de la práctica varían por State, los candidatos interesados deben determinar los requisitos del estado en el cual desean trabajar antes de sentarse para cualquier examen.

En fecha 2003, había programas del masters de cerca de 230 soltero y aprobados por la Comisión del ADA en la acreditación para la educación de la dietética (CADE). La experiencia supervisada de la práctica se puede adquirir de dos maneras. El primer requiere la terminación de un programa coordinado CADE-accredited. En fecha 2003, había más de 50 programas acreditados, que combinaron experiencia académica y supervisada de la práctica y duraron generalmente 4 a 5 años. La segunda opción requiere la terminación de 900 horas de experiencia supervisada de la práctica en cualesquiera de los 264 puestos de interno de CADE-accredited/approved. Estos puestos de interno pueden ser programas a tiempo completo que duran 6 a 12 meses o programas por horas que duran 2 años. Los estudiantes interesados en la investigación, posiciones clínicas avanzadas, o salud pública pueden necesitar un grado avanzado.

Los dietético experimentados pueden avanzar al director auxiliar, al director del asociado, o al director de un departamento dietético o pueden llegar a ser independientes. Algunos dietético se especializan en áreas tales como dietética renal o pediátrica. Otros pueden salir de la ocupación para convertirse en representantes de ventas para los fabricantes del equipo, farmacéuticos, o del alimento.






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