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Campione 27




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Amy Mathews, Una St Dei 117 Fiumi, Boston, MA 02127

Telefono (617) 247 8459 Cellula (617) 847 1269

Email: mathewsa@hotmale.com

Riga Mediterranea Di Crociera
Ottobre 1999 – Aprile del 2000

Purser/Regolatore Di aiuto Dell'Hotel

1.Ha gestito il servizio della bevanda e dell'alimento per gli ospiti.

2.Ha sorvegliato il funzionamento del buffet con la responsabilità della presa dell'alimento.

3.Alti livelli accertati dell'igiene e della presentazione nella preparazione e servizio di alimento e delle bevande.

4.Aiutato nella creazione dei menu vari ha progettato provved a tutto il gusto.

5.Attività coordinate della gestione di inventario compreso i conteggi di ciclo normali.

6.Ha gestito i depositi dell'alimento, creanti i rapporti quotidiani di costo dell'alimento.

7.Responsabile del sourcing e dell'acquisto di nuovi prodotti.

8.Sorvegliato indietro e funzionamenti dell'ufficio anteriore con responsabilità dell'assunzione di personale.

9.Ospiti aiutati con le domande ed i bookings, fornenti consiglio sui documenti di corsa, i requisiti ecc di salute.

10.Standard effettuati ed effettuati di USPH.

FORMAZIONE:

Università De Boston, Boston, MA
1997 – 1999

Diploma nella gestione di ospitalità

Università De Boston, Boston, MA
1996

Diploma in informatica

ABILITÀ DEL CALCOLATORE:

Competente nei seguenti programmi:

1.Microsoft Windows XP

2.Professionista Dell'Ufficio XP Del Microsoft

3.Adobe, PageMaker 6.5

4.Adobe, Photoshop 6.0

5.Fireworks

6. Tessitore di sogno


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