Resume Libero Del Campione Del Soprintendente Di Servizio ristoro - Esempio Del Resume - Mascherina Libera Del Resume - Formato Del Resume - Scrittura Del Resume

AMY SMITH
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Obiettivo: Cerchi la posizione del soprintendente di servizio ristoro

SOMMARIO: Soprintendente particolarmente di talento ed inventivo di servizio ristoro con in sei anni di esperienza di progettazione, organizzante e sorvegliante la preparazione, cottura e servire dell'alimento ai residenti ed agli impiegati; i programmi di gestione della refezione e della prima colazione che accertano la guida di riferimento sono venuti a contatto di e registra effettuato e segnalato; operai assegnati di sorveglianza di servizio ristoro, che includono gli impiegati, i volontari, i pazienti, ecc.

Sommario delle qualificazioni

Conoscenza forte della preparazione di alimento di quantità, dei servizi, delle procedure e delle pratiche.

Conoscenza rara del valore nutritivo, delle adattabilità e degli usi di vari alimenti.

Conoscenza enorme dei calcoli matematici usati nella determinazione del numero di servings in una data quantità di alimento, di ricette di modificazione e di determinazione i costi e delle proiezioni dell'alimento.

La conoscenza approfondita dei numeri e dei tipi di operai ha dovuto fornire un grande funzionamento di personale di servizio ristoro.

Conoscenza completa di attrezzature e rifornimenti usati nella preparazione di alimento di quantità e servizio e la relativi cura e funzionamento.

Conoscenza profonda dell'alimento di quantità che compra, ricevente e memoria.

Conoscenza grande di garanzia della qualità concernente un funzionamento di servizio ristoro.

Conoscenza notevole dei codici correnti di MIOSHA e delle procedure di sicurezza ambientali.

La conoscenza forte della corrente Dichiara i codici dell'alimento e le loro applicazioni che appartengono il risanamento, la pulizia ed il controllo di infezione.

Conoscenza eccezionale delle politiche degli impiegati e procedure e tecniche di sorveglianza.

Conoscenza rara delle politiche e delle procedure uguali di possibilità d'impiego.

Capacità eccezionale di preparare i rapporti e la corrispondenza del lavoro.

Capacità grande di effettuare gli inventari e rifornimenti ed attrezzature di richiesta.

La capacità rara di insegnare a, valuta e sorveglia gli impiegati.

Capacità approfondita di progettare i programmi del lavoro e di effettuare gli standard del lavoro.

Capacità profonda di fare funzionare attrezzature e gli strumenti utilizzati nell'industria di servizio ristoro.

Capacità notevole di comunicare bene e funzionare con altre.

Capacità forte di effettuare le pubbliche relazioni favorevoli.

Esperienza Professionale

Reparto delle amministrazioni civili, Minneapolis, manganese
2002 - Presente

Soprintendente Di Servizio ristoro

Sorvegli i personali secondari compreso: assumendo, determinando quota di lavoro e delegando prestazioni di controllo e di valutazione di assegnazioni, di addestramento, ed iniziando le azioni correttive e disciplinari.
Sorvegli i volontari, interni, allievi, personale stagionale e clients/inmates/patients, ecc. Include: assumere, termine, addestramento, programmando, delegando, controllando e rivedendo lavoro.
I menu di programma, determinano gli importi da preparare e come i leftovers dovrebbero essere utilizzati.
Accertisi che ci sia un rifornimento sufficiente dei materiali disponibili.
L'ordine, riceve, controlla e memorizza l'apparecchiatura, la merce, i prodotti, i materiali ed i rifornimenti.
Controlli ed effettui la qualità dei prodotti alimentari, il maneggiamento e gli standard di sicurezza.
Accerti la conformità a federale applicabile e dichiari le leggi, regolazioni e norme dell'agenzia, standard e guida di riferimento, ecc.
Fornisca l'assistenza e la formazione pratica.
Gestisca un program(s) largo delle tre agenzie.
Determini gli obiettivi di programma e gli obiettivi ed i comitati della sedia istituiti per sostenere il programma.
Sviluppi e modifichi le norme, le politiche e standard, ecc.
Scriva o disegni la corrispondenza, i rapporti, i documenti ed altri materiali scritti.
Il cuoco, cuoce e serve i pasti normali e speciali ai clienti ed al personale.
Pulisca, sterilizzi e disinfetti le zone e le attrezzature.
Ha effettuato altre mansioni come assegnate.

Reparto delle amministrazioni civili, Minneapolis, manganese
2000 - 2002

Operaio Di Servizio ristoro

Accertato che l'alimento sia effettuato alle temperature adatte.
Alimento rimanente coperto e memorizzato, temperature serventi registrate e quantità rimanenti.
Insalate preparate e guarnito ed aiutato nella preparazione e nell'ordinamento di alimento di base.
I documenti antiquati e sensibili distrutti e disfatti di, garanzie in bianco, alimento estinto timbra, ecc., in un modo adatto per la sensibilità.
Pasti normali e speciali cucinati, cotti e serviti ai clienti ed al personale.
Ha coordinato un sistema di gestione di inventario per gestire e distribuire efficacemente i rifornimenti e le attrezzature.
Zone pulite, sterilizzate e disinfettate ed attrezzature.
Clienti aiutati nell'individuazione dei prodotti, nel fare le selezioni e nell'acquisto degli articoli.
Ha effettuato altre mansioni come assegnate.

Formazione

Grado di socio nell'approvvigionamento e nella gestione dell'hotel
Università di New York (2000)