Resume Libero Del Campione Del Gestore Della Preparazione Di Alimento - Esempio Del Resume - Mascherina Libera Del Resume - Formato Del Resume - Scrittura Del Resume

AMY SMITH
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Obiettivo: Cerchi la posizione del gestore della preparazione di alimento

SOMMARIO: Professionista superiore della preparazione di alimento del codice categoria con priorità bassa enorme nell'organizzazione e nel gestire della produzione efficiente ed economica dell'alimento di qualità all'interno del preventivo permesso, mentre effettuando di alti livelli di pulizia e dell'igiene in conformità con le regolazioni di EHO; gli operai di sorveglianza si sono agganciati in alimento di preparazione e servente.

Sommario delle qualificazioni

L'abilità eccezionale effettua il cliente ha bisogno della valutazione, venendo a contatto degli standard di qualità per i servizi e della valutazione di soddisfazione di cliente.
Conoscenza grande dei principii di gestione e di affari addetti alla progettazione strategica, alla ripartizione delle risorse, alle risorse umane che modellano, alla tecnica di direzione, ai metodi di produzione ed alla coordinazione della gente e delle risorse.
Comunicazione profonda ed abilità ascoltanti.
Capacità eccezionale di gestire il suo proprio periodo ed il periodo di altri.
Capacità grande alle prestazioni di monitor/assess se stesso, di altri individui, o delle organizzazioni di apportare i miglioramenti o intraprendere azione correttiva.
Capacità approfondita di usare matematica per risolvere i problemi.
La capacità eccezionale di motivare, sviluppa e dirige la gente mentre lavorano, identificante la gente migliore per il lavoro.
Capacità rara di generare ed usare gli insiemi delle regole differenti per le cose di combinazione e di raggruppamento nei modi differenti.
Capacità forte di applicare le regole generali ai problemi specifici alle risposte dei prodotti che hanno il significato.

Esperienza Professionale

Delicious Foods Inc., Minneapolis, Manganese
2002 - Presente

Gestore Della Preparazione Di Alimento

Compili e ricevute di contanti dell'equilibrio alla conclusione del giorno o sposti.
Risolva i reclami del cliente per quanto riguarda di servizio ristoro.
Addestri gli operai nella preparazione di alimento ed in servizio, il risanamento e le procedure di sicurezza.
Controlli i rifornimenti, le attrezzature e le zone di lavoro per accertare il servizio e la conformità efficienti agli standard.
Gestisca gli inventari di alimento, attrezzature, piccoli articoli e liquore e scarsità di rapporto ai personali indicati.
Osservi e valuti gli operai e lavori le procedure per accertare gli standard ed il servizio di qualità.
Assegni le funzioni, le responsabilità e le stazioni di lavoro agli impiegati in conformità con le esigenze di lavoro.
Valuti gli ingredienti ed i rifornimenti richiesti per preparare una ricetta.
Realizzi le azioni dei personali quale il personale assumente e d'infornamento, consultante altri gestori come necessari.
Analizzi i problemi operativi, quali il furto e lo spreco e stabilisca le procedure per attenuare questi problemi.

Delicious Foods Inc., Minneapolis, Manganese
2000 - 2002

Soprintendente Della Preparazione Di Alimento

Membri sorvegliati ed insegnati a del personale della cucina nell'uso di tutte le procedure dell'igiene e dell'apparecchiatura, fornendo aiuto ed indicazioni ove necessario.
L'addestramento di base condotto di igiene alimentare per tutto fornisce implicato di personale nel maneggiamento e nella consegna di alimento.
Conoscenza professionale e competenza effettuate e migliorate.
Addestramento obbligatorio assistito a days/courses, luogo avanti/stop, man mano che richiesto.
Standard statutari accertati di sanità e sicurezza nella cucina e nelle zone pranzare.
Ha accertato tutte le terrecotte e l'apparecchiatura è stata pulita giustamente e memorizzato stata e che la pulizia generale della zona della cucina (e, se del caso, delle zone pranzanti) è stata effettuata efficacemente.
Rotazione preparata del personale per la cucina.
Intervistato per i nuovi membri del personale con il gestore della preparazione di alimento man mano che richiesto, in conformità con politica di reclutamento dell'azienda.
Segnalato immediatamente al gestore della preparazione di alimento qualsiasi malattia di una natura e di un incidente contagiosi incontrati da Client, dal collega e dall'auto.
Capito ed accertato l'implementazione di, politica squisita di sanità e sicurezza e le procedure del fuoco e di emergenza.
Segnalato al gestore della preparazione di alimento qualsiasi apparecchi difettosi, mobilia danneggiata, apparecchiatura e qualsiasi rischio potenziale.
Procedura di lavoro sicuro promossa
Ha effettuato tutte le altre mansioni come assegnate.

Delicious Foods Inc., Minneapolis, Manganese
1998 - 2000

Cuoco

Pasti caldi e freddi preparati, cucinati e serviti, man mano che richiesto.
Fornito per i requisiti dietetichi speciali ove necessario ed ha considerato le preferenze di diversi clienti.
Mantenuto i contatti tra il soprintendente quando progettano/che costano i menu per fornire una dieta nutriente equilibrata, facente l'uso migliore degli alimenti freschi disponibili.
Organizzato/ha partecipato alle riunioni del cliente e del personale come richieste.
Record esatti effettuati degli approvvigionamenti di generi alimentari e temperature frigorifero/del congelatore.
Rotazione di stock accertata.
Stock ordinati e consegne controllate e stock controllati e stimati secondo le esigenze del soprintendente.

Formazione

Grado di socio nell'approvvigionamento e nella gestione dell'hotel
Università di New York (1998)