Resume Libero Del Campione Del Macellaio - Esempio Del Resume - Mascherina Libera Del Resume - Formato Del Resume - Scrittura Del Resume

AMY SMITH
Una Via Dei 123 Main • Atlanta, Georgia • 30339
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Obiettivo: Cerchi la posizione del macellaio

SOMMARIO: Macellaio particolarmente di talento con in sette anni di esperienza di taglio, di guarnizione e di preparare le porzioni consumatore-graduate di carne per la vendita nelle imprese al minuto.

Sommario delle qualificazioni

Conoscenza forte dei principii e dei procedimenti per fornire cliente ed i servizi personali.

Capacità grande di spostare ed utilizzare rapidamente la mano.

Abilità profonda a lavoro presso una squadra e sulla propria iniziativa come richiesto.

Abilità eccellenti di comunicazione, onestà e un livello elevato di integrità.

Entusiasmo e capienza rari per lavoro duro.

Il metodo sistematico e cheerful forte con 'può fare ' l'atteggiamento.

Capacità grande di giudicare la qualità delle cose.

Esperienza Professionale

Murray Farms Inc., Minneapolis, Manganese 2002 - Presente

Macellaio

Il taglio, la cornice, l'osso, il legame e le carni di frantumazione, come rinforzano, porco, pollame e pesci, per preparare la carne nella cottura della forma.
Preparisi e la carne del posto taglia e prodotti nel contatore della visualizzazione, in modo da sembreranno attraenti ed interferiranno l'occhio del cliente.
Prepari i tagli speciali di carne ordinati dai clienti.
Figura, merletto ed arrosti del legame, usando disossando lama, spiedo e cordicella.
Le vendite totali e raccolgono i soldi dai clienti.
L'involucro, pesa, identifica e valuta i tagli di carne.
Valuti i requisiti ed i rifornimenti di carne di richiesta o di ordine effettuare gli inventari.
Negozii con i rappresentanti delle aziende del rifornimento per determinare i particolari di ordine.
Ricevi, controlli e memorizzi la carne sulla consegna, per accertare la qualità della carne.
Registri la quantità di carne ricevuta e pubblicata ai cuochi e registri le vendite della carne.
Sorvegli altri macellai e taglierine della carne.

Poderi Di Saradon, Minneapolis, Manganesi 1998 - 2002

Macellaio dell'allievo (sotto controllo)

Mansioni di macellazione e di macello effettuate, per mezzo degli utensili per il taglio, quali il cleaver, la lama e la sega.
Animali storditi prima della macellazione.
Piedini posteriori di Shackled degli animali, quali i bestiami, delle pecore e dei maiali, alzarli per la macellazione o pelare.
Vena giugulare divisa per vuotare anima e facilitare macellare.
La carne capa assettata ed al contrario divide e rimosso le parti delle teste o dei cranei animali.
Animali macellati sawed, spaccati e tracciati per ridurre carcassa.
Carcasse sviscerato e ed assettato della fessura aperta, degli animali macellati.
Tagli, ha assettato, visceri pelati, ordinati e lavati degli animali macellati per separare le parti commestibili da frattaglie.
Carcasse lavate.
Panno spostato della mussola circa le carcasse o i lati animali vestiti per migliorare apparenza e proteggere carne.
Carcasse rase del maiale.
L'animale assettato e pulito si nasconde, per mezzo della lama.
Tagli le ossa dai tagli standard di carne, quali i mandrini, dei prosciutti, del lombo, delle piastre, dei tondi e della tibia, per preparare la carne per l'introduzione sul mercato.
Tagli di maiale freschi esaminati, pesati ed ordinati.
Sezioni pelate degli animali o animali interi, quali i bestiami, pecore e maiali.

Formazione e formazione professionale

Certificato in macelleria

High School Diploma (1998)