Resume Libero Del Campione Del Panettiere - Esempio Del Resume - Mascherina Libera Del Resume - Formato Del Resume - Scrittura Del Resume

AMY SMITH
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Obiettivo: Cerchi la posizione del panettiere

SOMMARIO: Panettiere particolarmente dotato con in sette anni di esperienza di produzione su grande scala di una varietà di articoli da panetteria per uso dell'istituzione; effettuando la qualità dei pani e pasticcerie prodotti ed aiutando negli impiegati, negli interni e nei pazienti di sorveglianza e d'addestramento agganciati in forno.

Sommario delle qualificazioni

Vasta conoscenza dei metodi e materiali utilizzati nella cottura su grande scala, compresi il tempo di cottura, temperature del forno, strutti, sapori, metodi di miscelazione e l'uso e la manutenzione dell'apparecchiatura moderna del forno.
Conoscenza completa dei tipi e dei gradi di ingredienti della pasticceria e del pane adatti ad uso su grande scala di cottura.
Conoscenza profonda dei rischi del lavoro e della capacità istituzionali di cottura osservare le misure di sicurezza sufficienti.
Capacità notevole di fare funzionare l'apparecchiatura del forno e di progettare ed effettuare la produzione richiesta.
Capacità approfondita di aiutare nell'istruzione e nel controllo di altri nei funzionamenti di cottura.
Abilità rara a lavoro nei termini di alte temperature

Esperienza Professionale

Helida Foods Inc., Minneapolis, Manganese 2002 - Presente

Panettiere II

Realizzi nel il lavoro esperto nella preparazione delle paste e nella cottura dei pani, dei rulli e dei biscotti e delle torte, delle pasticcerie e di altri dessert.
Prepari e sorvegli la preparazione di riempirsi per i dessert e le pasticcerie.
Prepari le formule per la miscelazione delle paste.
Valuti i bisogni del forno ed aiuti nella requisizione e nell'effettuare dei rifornimenti sufficienti per i funzionamenti di cottura.
Aiuti negli impiegati di addestramento, pazienti ed interni nel funzionamento del macchinario di cottura quali le scale, miscelatori della pasta, muffe di pane, caselle della prova e forni.
Mantenga il forno e la relativa apparecchiatura puliti e veda che l'apparecchiatura è effettuata in buona condizione.
Realizzi il lavoro relativo come assegnato.

Helida Foods Inc., Minneapolis, Manganesi 1998 - 2002

Panettiere I

Pani mixed e pasta modellata; pane, rullo e biscotti cotti.
Torte mescolate e cotte, pasticcerie ed altri dessert.
Merci cotte trasportate alle cucine dell'istituzione.
Macchine bollenti funzionate quali le scale, i miscelatori della pasta, le muffe di pane, le caselle della prova ed i forni.
Utensili lavati e puliti ed attrezzature utilizzati nel lavoro.
Aiutato nel controllo di piccolo gruppo dei pazienti o degli interni in un forno dell'istituzione.
Lavoro relativo realizzato come assegnato.

Helida Foods Inc., Minneapolis, Manganesi 1998 - 2002

Panettiere dell'apprendista (sotto il controllo di un panettiere maggiore)

Controllato che regolazioni di sanità e sicurezza di raduno dell'apparecchiatura.
Ha controllato la qualità delle materie prime e pesano gli ingredienti.
La pasta mixed a mano o la macchina, allora dispone in latte o cassetti.
Latte o cassetti caricati nei forni, mantenenti un occhio sulle temperature del forno e l'apparenza del pane (o la torta o la pasticceria).
I forni scaricati quando il pane è cotto, hanno preso il pane dai cassetti ed hanno messo da parte per raffreddarsi.
Lustrato o decori le torte e le pasticcerie con glassa o crema.
Rifornimenti ordinati di cottura dai grossisti.
Macchine avvolgirici affettanti e funzionate.
Clienti serviti.

Formazione e formazione professionale

Completamento di addestramento di BBP (agenti patogeni sopportati anima)

High School Diploma (1994)