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Résumé Libre Témoin de Scientifique de Nourriture -
Exemple de Résumé - Descripteur Libre de Résumé - Format de
Résumé - Écriture de Résumé
AMI SMITH
Rue de 123 Forces Atlanta, La Géorgie 30339
À la maison : (555) 555-1234, cellule :
(555) 555-1235
asmith@sample~resume.com
OBJECTIF :Désirez la
position provocante du scientifique aîné de nourriture
pour contribuer en développant de nouvelles et meilleures voies de la préservation, du traitement, de l'empaquetage, d'enregistrer, et des nourritures de
la livraison.
PROFIL : Extrêmement doué,
art de l'auto-portrait-motivated, scientifique enthousiaste de
nourriture avec sur 12 ans d'expérience de développer
de nouvelles et meilleures voies de conserver, de
transformer, d'empaqueter, d'enregistrer, et de livrer
des nourritures. Une expérience prouvée de recherches avec la capacité de découvrir de nouvelles sources de
nourriture ; analysez le contenu de nourriture,
déterminez les niveaux des vitamines, de la graisse, du
sucre, et de la protéine ; et pour rechercher des produits de
remplacement pour les additifs nocifs ou indésirables,
tels que des nitrites.
Compétences de Noyau
Qualifications d'organisation fortes.
Excellentes qualifications de transmission (écrit et
oral), attention au détail, et qualifications superbes de gestion de
projet.
Capacité prouvée de manipuler des projets multiples
simultanément.
Capacité prouvée d'évaluer en critique l'information
scientifique et de viser des transmissions écrites et orales à un
intervalle des assistances.
L'excellente connaissance de la technologie de lait et de
fromage (chimie y compris, microbiologie et systèmes de laboratoire),
qualifications mécaniques de base, qualifications de gestion
d'entreprise, et qualifications de relations des employés.
Une expérience pleine du traitement à valeur ajoutée de
viande et de volaille.
La connaissance et arrangement détaillés du traitement
de viande et de volaille et de la cuisine et des fournisseurs, aussi
bien qu'une expérience remarquable avec le matériel de
transformation des produits alimentaires.
La connaissance forte des règlements étiquetants de
gouvernement et de l'aliment automatisé analyse des systèmes.
Une expérience profonde avec la nutrition automatisée
analyse des programmes.
Compétent dans le développement de produit - entrées et
sauces savoureuses ; et garantie de la qualité.
Excellent avec le mot, excelez et accédez.
Arrangement superbe des approches statistiques utilisées
dans le développement d'analyse et le procédé de résultats.
Expertise dans la recherche et l'analyse de la
littérature appropriée, et compétence en présentant un cas.
Capacités pleines de la pensée conceptuelle, et
compétence dans la gestion de réseau.
Une Expérience Professionnelle
Nourritures de Liberté, Everett, WA 2000 - Présent Scientifique de Nourriture II
Le moniteur product/menu tend, des activités de
développement de produit de concurrent et des développements de
technologie de l'industrie alimentaire.
Participez sur des équipes de projet pour fournir
l'expertise sur l'ingrédient, la construction de produit et les
aspects de matériel.
Coordonnez avec l'équipe sensorielle - essais de
dégustation participants pendant des apparences de nouveau produit,
des achats de concurrent et les sessions d'ideation.
Recommandez le meilleur produit, le procédé, en
empaquetant et les options de matériel basées sur la livraison du
concept, la praticabilité opérationnelle, la étude de marché et
les résultats du jury et les capacités sensoriels de fournisseur.
Fournissez le mentorship à l'autre scientifique moins
expérimenté.
Mettez à jour et mettez à jour les caractéristiques et
assurez les formulations d'ingrédient sur le fichier sont actuels.
Assurez-vous que des fournisseurs sont donnés la
direction et le feedback clairs au sujet de leur exécution liée à
la conformité aux programmes de la qualité du des produits
alimentaires de liberté.
Créez et passez en revue les états principaux
d'indicateur d'exécution des fournisseurs, et passez en revue les
produits pour la conformité aux normes alimentaires de liberté pour
faciliter l'amélioration continue.
Passez en revue les produits et les programmes soumis par
Potential Suppliers.
BigBrother, Everett, WA 1995 - 2000 Technologue de Nourriture
Produits développés de concept initial à
travers à la production comprenant l'échelle vers le haut, à la
sélection d'ingrédient, durée de conservation testant, économies,
amélioration de processus et dépannant.
Aidé au développement culinaire des recettes
d'éléments de menu et de étalon or or pour que les clients
utilisent leurs produits.
Agi l'un sur l'autre avec l'achat, la production, la
qualité, l'ingénierie et les constructeurs.
La recherche conduite étudie pour aider des projets
développementaux principaux.
Propositions et états préparés où des connaissances
techniques avançées des saveurs et les ingrédients sont exigés.
Travaillé avec les conseillers extérieurs et les
nouveaux fournisseurs pour développer de nouvelles applications et
nouvelles technologies.
Qualifications utilisées et créativité d'application de
boisson pour développer des prototypes pour la ligne extensions et
les réductions des coûts.
BigBrother, Everett, WA 1993 - 1995 Technicien de laboratoire de Développement de
produit
Expérimentation conduite de technologie
alimentaire et scientifiques aidés de saveur et de nourriture en
développant de nouveaux ingrédients de saveur et nouvelles
technologies alimentaires.
Les analyses chimiques et biochimiques exécutées et
détermine les propriétés physiques des ingrédients et des produits
alimentaires terminés afin d'évaluer et améliorer la qualité des
produits alimentaires existants et des processus associés et
développer de nouveaux produits et processus.
Ingrédients crus pesés, mélangés et traités selon des
caractéristiques de formule.
Produits en boîte commercialement stériles produits et
simulations de processus thermiques exécutées.
Produits emballés, en boîte et secs pour l'expédition
aux emplacements d'utilisateur.
Inventaire de matière première première et gestion des
données exécutés de processus.
ÉDUCATION
Sciences de l'alimentation de MME., New York University (1995)
Sciences de l'alimentation de BS, New York University (1992)