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Résumé Libre Témoin de Baker - Exemple de Résumé - Descripteur Libre de Résumé - Format de Résumé - Écriture de Résumé




AMI SMITH
Rue de 123 Forces • Atlanta, La Géorgie • 30339
À la maison : (555) 555-1234, cellule : (555) 555-1235 asmith@sample~resume.com

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Objectif :   Recherchez la position de Baker

SOMMAIRE :   Baker particulièrement doué avec sur sept ans d'expérience de production à grande échelle d'une variété d'articles de boulangerie pour l'usage d'établissement ; mettant à jour la qualité des pains et pâtisseries produits et aidant aux employés, aux détenus et aux patients surveillés et s'exerçants occupés dans la boulangerie.

Sommaire des qualifications

  • La connaissance étendue des méthodes et les matières employées dans le traitement au four de grande puissance, y compris le temps de traitement au four, les températures de four, les levains, les saveurs, les méthodes de mélange et l'utilisation et l'entretien du matériel moderne de boulangerie.
  • La connaissance complète des types et des catégories d'ingrédients de pain et de pâtisserie appropriés pour l'usage de grande puissance de traitement au four.
  • La connaissance profonde des risques du travail et de la capacité institutionnels de traitement au four d'observer des mesures de sécurité adéquates.
  • Capacité remarquable d'actionner le matériel de boulangerie et de projeter et mettre à jour la production requise.
  • Capacité détaillée d'aider à l'instruction et à la surveillance de d'autres dans des exécutions de traitement au four.
  • Capacités rares au travail dans des conditions des températures élevées

Une Expérience Professionnelle

Helida Foods Inc., Minneapolis, Manganèse              2002 - Présent

Baker II
  • Exécutez le travail habile dans la préparation des pâtes et le traitement au four des pains, des roulements, et des biscuits, et des gâteaux, des pâtisseries et d'autres desserts.
  • Préparez et dirigez la préparation de remplir pour des desserts et des pâtisseries.
  • Préparez les formules pour le mélange des pâtes.
  • Estimez les besoins de boulangerie et aidez à réquisitionner et à mettre à jour les approvisionnements adéquats pour des exécutions de traitement au four.
  • Aidez aux employés de formation, les patients et les détenus dans le fonctionnement des machines de traitement au four telles que des échelles, les mélangeurs de la pâte, les moules de pain, les cadres de preuve et les fours.
  • Maintenez la boulangerie et son matériel propres et voyez que le matériel est mis à jour en bon état de marche.
  • Exécutez le travail relatif comme assigné.

Helida Foods Inc., Minneapolis, Manganèse               1998 - 2002

Baker I
  • Pains mélangés et pâte moulée ; pain, roulement et biscuits cuits au four.
  • Gâteaux mélangés et cuits au four, pâtisseries et d'autres desserts.
  • Marchandises cuites au four livrées aux cuisines d'établissement.
  • Machines faisantes cuire au four actionnées telles que des échelles, des mélangeurs de la pâte, des moules de pain, des cadres de preuve et des fours.
  • Ustensiles lavés et nettoyés et matériel utilisés dans le travail.
  • Aidé à la surveillance d'un petit groupe de patients ou de détenus dans une boulangerie d'établissement.
  • Travail relatif exécuté comme assigné.

Helida Foods Inc., Minneapolis, Manganèse               1998 - 2002

Baker d'apprenti (sous la surveillance d'un boulanger aîné)
  • Contrôlé que règlements de salubrité et de sûreté de rassemblement de matériel.
  • A contrôlé la qualité des matières premières premières et pèse des ingrédients.
  • La pâte mélangée à la main ou la machine, placent alors dans les bidons ou des plateaux.
  • Bidons ou plateaux chargés dans des fours, gardant un oeil sur les températures de four et l'aspect du pain (ou le gâteau ou la pâtisserie).
  • Les fours déchargés quand le pain est fait cuire au four, ont pris le pain hors des plateaux et ont mis de côté pour se refroidir.
  • Glacé ou décorez les gâteaux et les pâtisseries avec le glaçage ou la crème.
  • Approvisionnements commandés de traitement au four des grossistes.
  • Machines actionnées de découpage en tranches et d'emballage.
  • Clients servis.

Éducation et formation professionnelle

Accomplissement de la formation de BBP (microbes pathogènes soutenus par sang)

Lycée Diploma (1994)






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