Les travaux, l'information de carrière, et
services d'emploi pour des candidats, des employés, des employeurs et
des recruteurs du travail.
Descriptions des fonctions, Rôles de Définitions,
Responsabilité : Gestionnaires de Logement
Une salle confortable, un bon aliment, et un
personnel utile peuvent faire être partis de la maison par
expérience agréable pour les deux familles et voyageurs vacationing
d'affaires. Tandis que la plupart des gestionnaires de logement
travaillent dans les hôtels et les motels traditionnels, un certain
travail dans d'autres établissements de logement, tels que des camps,
les auberges, les boardinghouses, les ranchs de type, et les
ressources récréationnelles. Dans des hôtels de
plein-service, l'aide de logement de gestionnaires leurs invités ont
un séjour plaisant en fournissant plusieurs des conforts de la
maison, y compris la télévision par câble, le matériel de forme
physique, et l'audio-messagerie, aussi bien que des services
spécialisés tels que des stations thermales de santé. Pour
des voyageurs d'affaires, les gestionnaires de logement programment
souvent les lieux de réunion disponibles et le matériel
électronique, y compris des projecteurs de diapositives et des
télécopieurs.
Les gestionnaires de logement sont responsables de maintenir
leurs établissements efficaces et profitables. Dans un petit
établissement avec un personnel limité, le gestionnaire peut
surveiller tous les aspects des exécutions. Cependant, les
grands hôtels peuvent employer des centaines d'ouvriers, et le
directeur général habituellement est aidé par un certain nombre de
directeurs adjoints affectés aux divers services de l'exécution.
Dans les hôtels de chaque taille, les fonctions gestionnaires
changent de manière significative par titre du travail.
Les directeurs généraux, par exemple, ont la responsabilité
globale de l'exécution de l'hôtel. Dans des directives
établies par les propriétaires de l'hôtel ou des cadres de la
chaîne d'hôtel, la salle de positionnements de directeur général
évalue, assigne des fonds aux services, approuve des dépenses, et
les établit s'est attendue à des normes pour le service d'invité,
le décor, le ménage, la qualité des produits alimentaires, et les
exécutions de banquet. Les gestionnaires qui également
travaillent pour des chaînes peuvent organiser et fournissent un
hôtel nouvellement construit, refourbissent de personnel un hôtel
plus ancien, ou réorganisent un hôtel ou un motel qui ne
fonctionnent pas avec succès. Afin de remplir entrée-niveau
service et les travaux de secrétaire dans les hôtels, quelques
gestionnaires s'occupent des foires de carrière.
Les gestionnaires résidents vivent dans les hôtels et sont à
l'appel 24 heures sur 24 pour résoudre des problèmes ou des
urgences. En général, bien que, ils travaillent typiquement un
jour de 8 à 10 heures et surveillent les exécutions de jour en jour
de l'hôtel. Dans beaucoup d'hôtels, le directeur général est
également le gestionnaire résident.
Les femmes de charge exécutives s'assurent que les salles
d'invité, les salles de réunion et de banquet, et les zones
publiques sont propres, ordonnées, et bien mis à jour. Ils
également forment, programment, et dirigent le travail des femmes de
charge, examinent des salles, et des approvisionnements de nettoyage
de commande.
Les réservations de gestionnaires de salle des marchés et les
affectations du même rang de pièce, comme le train et dirigent le
personnel de la réception de l'hôtel. Elles s'assurent que des
invités sont traités poliment, des plaintes et des problèmes sont
résolus, et des demandes des services spéciaux sont effectuées.
Les gestionnaires de salle des marchés peuvent ajuster des
frais signalés sur la facture d'un client.
Les gestionnaires de services de convention coordonnent les
activités de divers services dans de plus grands hôtels pour
faciliter des réunions, des conventions, et des événements
spéciaux. Ils rencontrent des représentants des groupes ou des
organismes pour projeter le nombre de salles de réserver, la
configuration désirée de l'espace de réunion, et les services de
banquet. Pendant la réunion ou l'événement, ils résolvent
des problèmes et des activités inattendus de moniteur pour s'assurer
que les exécutions d'hôtel se conforment aux espérances du groupe.
Les directeurs adjoints aident le passage les exécutions de
jour en jour de l'hôtel. Dans de grands hôtels, ils peuvent
être responsables des activités telles que le personnel, la
comptabilité, la gestion de bureau, la vente et les ventes, achat, la
sécurité, l'entretien, et le regroupement, la station thermale, ou
les équipements récréationnels. Dans de plus petits hôtels,
ces fonctions peuvent être combinées dans une position. Les
directeurs adjoints peuvent ajuster des frais sur la facture d'un
invité d'hôtel quand un gestionnaire est indisponible.
Des ordinateurs sont employés intensivement en logeant des
gestionnaires et leurs aides pour maintenir les factures des invités,
les réservations, les affectations de pièce, les réunions, et les
événements spéciaux. En outre, des ordinateurs sont utilisés
pour commander la nourriture, les boissons, et les approvisionnements,
aussi bien que pour préparer des états pour des propriétaires
d'hôtel et des gestionnaires supérieurs. Les gestionnaires
travaillent avec des informaticiens pour s'assurer que le système
informatique de l'hôtel fonctionne correctement. Si le système
informatique de l'hôtel échoue, les gestionnaires doivent continuer
à satisfaire les besoins des invités et du personnel d'hôtel.
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