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Perspectives des Travaux : Fermiers, propriétaires
d'un ranch, et gestionnaires agricoles
Les pressions du marché et les bas prix de
beaucoup de marchandises agricoles, feront sortir plus de fermes des
affaires au cours de la période 2002-2012. La complexité de
l'affermage moderne et de la concurrence acharnée parmi des fermiers
part de peu de pièce pour le fermier marginalement réussi. Par
conséquent, on s'attend à ce que la tendance à long terme vers la
fusion des fermes dans le peu d'et des plus grandes fermes continue
au-dessus de la période 2002-12, et du résultat dans le déclin
continu dans l'emploi des fermiers et des propriétaires d'un ranch de
art de l'auto-portrait-employed et la croissance plus lentement que moyenne de
l'emploi des gestionnaires agricoles salariés. Car la terre,
les machines, la graine, et les produits chimiques deviennent plus
chers, seulement les fermiers bien profités et les sociétés peuvent
saisir plusieurs des fermes qui deviennent disponibles. C'est
les fermes plus grandes et plus productives qui peuvent mieux
résister aux effets nuisibles du climat et des fluctuations des prix
sur la sortie et le revenu de ferme et couvrir des frais
d'exploitation pour le bétail, l'alimentation, la graine, et le
carburant, par exemple. De plus grandes fermes ont également
des avantages dans la concurrence pour des subventions et des
paiements de gouvernement.
En outre, le secteur d'agriculture continue à produire plus
avec peu d'ouvriers. On s'attend à ce que la productivité
croissante dans l'industrie de production agricole des ETATS-UNIS
permette les plus grands besoins de consommation domestique et exporte
des conditions d'être rencontré peu de fermiers, propriétaires d'un
ranch, et gestionnaires agricoles en général. La majorité
accablante de créations de nouveaux emplois pour des fermiers et des
propriétaires d'un ranch de art de l'auto-portrait-employed résultera de la
nécessité de substituer les fermiers qui retirent ou partent du
métier pour économique ou d'autres raisons.
En dépit de la fusion continue prévue de la terre de ferme et
du déclin projeté dans l'emploi global des fermiers, propriétaires
d'un ranch, et les gestionnaires agricoles, un nombre croissant de
petits exploitants ont développé les créneaux réussis qui
comportent le contact personnalisé et direct avec leurs clients.
Beaucoup trouvent des occasions dans la production organique de
nourriture, comme plus de nourriture de demande des consommateurs
cultivée sans pesticides ou produits chimiques. D'autres
utilisent les marchés des fermiers qui approvisionnent directement
aux consommateurs urbains et suburbains, permettant aux fermiers de
capturer une plus grande part des dollars de la nourriture des
consommateurs. Quelques petits exploitants, tels que quelques
fermiers de laiterie, appartiennent aux coopératives collectivement
possédées de vente qui traitent et vendent leur produit.
D'autres fermiers participent aux coopératives
communauté-supportées d'agriculture qui permettent à des
consommateurs d'acheter directement une part de la moisson du fermier.
L'aquiculture devrait également continuer à fournir quelques
nouvelles offres d'emploi au cours de la période 2002-12. La
pêche excessive a eu comme conséquence les crochets en baisse d'océan
même pendant que la demande publique de la consommation des fruits de
mer continue à se développer. Ceci a stimulé la croissance
des fermes d'aquiculture qui soulèvent les espèces aquatiques
choisies -- such comme crevette, saumons, truite et poisson-chat --
dans les crayons lecteurs ou les étangs. La présence de
l'aquiculture dans même les états sans littoral a augmenté pendant
que les fermiers essayent de diversifier et approvisionner à la
demande croissante en poissons par des consommateurs.
Supplémentaire, on s'attend à ce que la demande grandissante
du consommateur des produits d'horticulture, tels que des fleurs et
des ornamentals, arbres, arbustes, et d'autres non-edibles, produise
de meilleures offres d'emploi pour la serre chaude et les fermiers et
les gestionnaires de pépinière.
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